APLICACIÓN
Aplicaciones y Servicios

Emulsionante especial para panadería | ||
Ámbito de aplicación | Emulsionantes recomendados | Función |
Pan | Ésteres de mono y diglicéridos de ácidos grasos | 1. Fortalecedor de masa: para hacer que la masa sea firme, formando y manteniendo el volumen y la textura necesarios para la estructura de los gránulos; |
Galletas | Ésteres de mono y diglicéridos de ácidos grasos | 1. Facilitar la producción y mejorar las propiedades dietéticas; |
Pastel | Ésteres de mono y diglicéridos de ácidos grasos | 1. Aumentar el volumen: afecta la cantidad de burbujas presentes en el pastel y mejora la capacidad de aireación; |
Ésteres de poliglicerol y ácidos grasos | ||
Ésteres de propilenglicol y ácidos grasos | ||
Aceite para pasteles | ||
Mejorador de pasteles |
Emulsionante especial para grasas | ||
Ámbito de aplicación | Emulsionantes recomendados | Función |
Margarina y manteca para hojaldre | Ésteres de mono y diglicéridos de ácidos grasos | 1. Emulsionar y dispersar el agua en la margarina, evitando la formación y separación de gotas de agua; |
Ésteres de poliglicerol y ácidos grasos | ||
Agente cristalizador | ||
Monoésteres insaturados |
Emulsionante especial para productos lácteos | ||
Ámbito de aplicación | Emulsionantes recomendados | Función |
Bebidas lácteas | Ésteres de mono y diglicéridos de ácidos grasos | 1. Mejorar la estabilidad; |
Ésteres de poliglicerol y ácidos grasos | ||
Emulsionante espesante compuesto | ||
Helado | Ésteres de mono y diglicéridos de ácidos grasos | 1. Mejorar la capacidad de espumado; |
Ésteres de poliglicerol y ácidos grasos | ||
Monoésteres insaturados | ||
Polvo de Tween 80 | ||
Emulsionante espesante compuesto | ||
Polvo de grasa vegetal, crema | Ésteres de mono y diglicéridos de ácidos grasos | Polvo de grasa vegetal |
Ésteres de poliglicerol y ácidos grasos | ||
Éster de poliglicerol ricinoleato | ||
Emulsionante espesante compuesto | ||
Postres mousse, pudines | Ésteres de mono y diglicéridos de ácidos grasos | 1. Mejorar la capacidad de espumado; |
Ésteres de poliglicerol y ácidos grasos | ||
Emulsionante espesante compuesto |
Grasas funcionales | ||
Ámbito de aplicación | Productos recomendados | Función |
Esencia |
Triglicéridos de cadena media / ésteres de glicerol de ácidos caprílico y caproico (MCT/ODO) |
Puede usarse como base para esencias, disolvente, diluyente y estabilizador; |
Chocolate de goma blanda |
Usado como agente de recubrimiento, con alta transparencia, sin olor extraño y color brillante en caramelos; |
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Alimentos deportivos, alimentos para adelgazar |
1. Proporciona energía rápidamente, mejora la absorción de minerales y aminoácidos esenciales; |
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Alimentos para bebés |
El sistema digestivo de los bebés aún no está completamente desarrollado, la grasa tiende a acumularse en órganos, por lo que el MCT es adecuado como fuente rápida de energía; |
Hidrogeles | ||
Ámbito de aplicación | Productos recomendados | Función |
Parche de gelatina, caramelos, conservas, bebidas, productos lácteos, etc. | Agar instantáneo | 1. Mejorar la textura, haciendo que el producto tenga una sensación plena, fina y suave; |
Hidrogeles compuestos | Puede proporcionar funciones similares a la goma de algarrobo, puede usarse como sustituto parcial o total de la goma de algarrobo con alta relación costo-beneficio; |
Conservantes | ||
Ámbito de aplicación | Productos recomendados | Función |
Productos cárnicos, productos frescos de harina, pasteles y rellenos de frijol | Monoéster de ácido caprílico | Baja toxicidad, inhibe varios microorganismos, puede usarse ampliamente en la conservación de alimentos; |

Serie de cuidado personal | ||
Ámbito de aplicación | Productos recomendados | Función |
Crema/loción/protector solar/desmaquillante/ |
Triglicérido de ácido caprílico/cáprico (GTCC) |
Emoliente lipofílico, alta estabilidad antioxidante, no tóxico e inofensivo, incoloro e inodoro, mantiene un líquido claro y transparente incluso por debajo de cero grados. |
Ágar especial de grado cosmético |
Acondicionador de la piel, gelificante, agente de suspensión; compatible con varios tipos de sustancias iónicas, gelificante natural, refrescante y estable. |
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Estearato de glicerilo |
Emulsionante W/O, agente emoliente en fórmulas de limpieza, valor HLB generalmente alrededor de 3.8. |
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Oleato de glicerilo |
Con propiedades emulsionantes, espesantes y antiespumantes, utilizado para la producción de cosméticos tipo crema. |
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Poliglicerol-2 |
Humectante poliol derivado de plantas, con mejor penetración que otros polioles, puede mejorar significativamente la eficiencia de hidratación y reducir la sensación pegajosa de otros ingredientes. |
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Poliglicerol-3 |
Humectante poliol derivado de plantas, excelente efecto hidratante, además aumenta la sensación de riqueza en la fórmula, con una sensación en la piel fresca y suave. |
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Poliglicerol-6 |
Humectante poliol derivado de plantas, excelente efecto hidratante, además aumenta la sensación de riqueza en la fórmula, con una sensación en la piel fresca y suave. |
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Poliglicerol-10 |
Humectante poliol derivado de plantas, excelente efecto hidratante, excelente aplicabilidad, ahorro de costos, proporciona una sensación sedosa y suave al producto. |
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Ésteres de triglicéridos de ácidos grasos |
Emulsionante no iónico O/W sin EO, no irritante, valor HLB alrededor de 8, buena compatibilidad con varios ingredientes activos y electrolitos. |
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Ésteres de hexaglicerol de ácidos grasos |
Emulsionante no iónico O/W sin EO, no irritante, valor HLB alrededor de 13.5, con excelentes capacidades de solubilización, emulsificación, dispersión y lubricación. |
Serie de limpieza personal | ||
Ámbito de aplicación | Productos recomendados | Función |
Jabón facial/limpiador facial/ |
Ésteres de decaglicerol de ácidos grasos |
Emulsionante no iónico O/W sin EO, suave y no irritante, valor HLB alrededor de 15, con excelentes propiedades de emulsificación, formación de espuma e hidratación, sensación en la piel fresca y humectante. |
Ágar especial de grado cosmético |
Acondicionador de la piel, gelificante, agente de suspensión; compatible con varios tipos de sustancias iónicas, gelificante natural, refrescante y estable. |
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Caprilato de glicerilo |
Con estructura molecular anfifílica, puede actuar como humectante; mejora la eficacia antibacteriana de ácidos orgánicos en emulsiones cosméticas; aumenta la solubilidad en productos a base de aceite/ sin agua como aceites de baño. |
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Oleato de glicerilo |
Adecuado para la fabricación de productos a base de jabón, puede proporcionar una buena sensación en la piel y efecto hidratante. |

Aditivos especiales para piensos | ||
Ámbito de aplicación | Productos recomendados | Función |
Pienso para animales de cría |
Monoglicérido de ácido láurico |
1. Puede sustituir a los antibióticos, ayudando al organismo animal a resistir eficazmente la invasión de virus con cápsula y bacterias Gram positivas; |
Triglicéridos de cadena media / Glicerol de ácidos caprílico y cáprico (MCT/ODO) |
1. Aumenta la ingesta de alimento de las cerdas, promueve la lactancia y mejora la calidad de la leche materna; |
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Monoglicérido de ácido esteárico |
Como emulsionante, mejora la digestión y absorción de grasas y sustancias liposolubles, aumentando la eficiencia energética del pienso; |

Aditivos especiales para plásticos | ||
Ámbito de aplicación | Productos recomendados | Función |
EPE (espuma de perlas), PVC, PP, PE, Masterbatch antiestático, película plástica agrícola, etc. |
Monoestearato de glicerilo |
Agente anti-encogimiento, lubricante, antiestático, agente anti-goteo |
Monooleato de glicerilo |
1. Elimina la niebla y el empañamiento de la película; |
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PVC, masterbatch antiestático, película plástica agrícola, caucho petroquímico |
Mono y diglicéridos de ácidos grasos |
Lubricante, antiestático, agente anti-goteo, plastificante |
Película de PVC, película de PO, guantes desechables |
Monoestearato de caprililo |
Al añadirse a la película plástica, tiene propiedades antibacterianas superiores contra Escherichia coli y Staphylococcus aureus en comparación con los agentes antimicrobianos a base de plata. |
Aditivos especiales para EPS | ||
Ámbito de aplicación | Productos recomendados | Función |
EPS (espuma de poliestireno) |
Monoéster destilado molecular especial para EPS GMS |
Función lubricante y antiestática |
Triglicérido de estearato especial para EPS GTS |
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Agente de recubrimiento especial para EPS |