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Serie de ésteres de ácidos grasos de monoglicerina y diglicérido Triglicéridos de cadena media/glicéridos de ácido octanoico y decanoico (MCT/ODO) Ésteres de ácidos grasos de poliglicerol (PGE) Ricinoleato de poliglicerina (PGPR) Éster de ácido graso de propilenglicol Éster de glicerol del ácido monooctanoico Serie de coloides hidrofílicos Serie de emulsionantes para pastelería Serie de emulsión compuesta Serie de Espesantes Emulsionantes CompuestosDestilación molecular de monoglicéridos de ácidos grasos saturados Destilación molecular de monoglicéridos de ácidos grasos insaturados Monoglicéridos y diglicéridos Monoglicéridos especiales

Éster de glicerol y ácido caprílico
| Descripción del producto
Ámbito de aplicación
Ámbito de aplicación | Características de la aplicación |
Emulsión | El monoéster de ácido caprílico tiene una estructura molecular anfifílica y puede actuar como agente humectante, distribuyéndose en la interfaz entre la fase hidrofóbica y la fase hidrofílica, reduciendo así la tensión superficial entre ambas fases. En la emulsión, el agente humectante facilita la formación de gotas durante el proceso de emulsificación. |
Cosméticos | 1. Antibacteriano: El monoéster de ácido caprílico puede mejorar la eficacia antibacteriana de los ácidos orgánicos en emulsiones cosméticas, siendo un potenciador eficaz. Cuando se usa en combinación con ácidos orgánicos, puede dañar la membrana celular de los microorganismos, facilitando la penetración del ácido en el interior celular. Una vez dentro, el ácido interfiere con el metabolismo celular, causando la muerte del microorganismo. |
El monoestearato de glicerol se elabora a partir de aceites y grasas vegetales naturales mediante tecnología de destilación molecular, también conocido como monoglicérido destilado molecularmente, abreviado como monoglicérido.
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