Éster de glicerol y ácido caprílico

Éster de glicerol y ácido caprílico
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Éster de glicerol y ácido caprílico

El estearato de glicerilo es una fuente natural de aceites vegetales, producido mediante una reacción de esterificación entre ácido caprílico y glicerol, seguido de un proceso de refinación.

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Ámbito de aplicación

 

Ámbito de aplicación Características de la aplicación
Emulsión El monoéster de ácido caprílico tiene una estructura molecular anfifílica y puede actuar como agente humectante, distribuyéndose en la interfaz entre la fase hidrofóbica y la fase hidrofílica, reduciendo así la tensión superficial entre ambas fases. En la emulsión, el agente humectante facilita la formación de gotas durante el proceso de emulsificación.
Cosméticos

1. Antibacteriano: El monoéster de ácido caprílico puede mejorar la eficacia antibacteriana de los ácidos orgánicos en emulsiones cosméticas, siendo un potenciador eficaz. Cuando se usa en combinación con ácidos orgánicos, puede dañar la membrana celular de los microorganismos, facilitando la penetración del ácido en el interior celular. Una vez dentro, el ácido interfiere con el metabolismo celular, causando la muerte del microorganismo.
2. Solubilización: El monoéster de ácido caprílico puede aumentar la solubilidad de productos a base de aceite o sin agua, como los aceites de baño, mejorando la eficacia del solubilizante, lo que permite reducir la cantidad necesaria y mejorar las características sensoriales de la fórmula, además de tener buena compatibilidad con la piel.

El monoestearato de glicerol se elabora a partir de aceites y grasas vegetales naturales mediante tecnología de destilación molecular, también conocido como monoglicérido destilado molecularmente, abreviado como monoglicérido.

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