-
Serie de ésteres de ácidos grasos de monoglicerina y diglicérido Triglicéridos de cadena media/glicéridos de ácido octanoico y decanoico (MCT/ODO) Ésteres de ácidos grasos de poliglicerol (PGE) Ricinoleato de poliglicerina (PGPR) Éster de ácido graso de propilenglicol Éster de glicerol del ácido monooctanoico Serie de coloides hidrofílicos Serie de emulsionantes para pastelería Serie de emulsión compuesta Serie de Espesantes Emulsionantes CompuestosDestilación molecular de monoglicéridos de ácidos grasos saturados Destilación molecular de monoglicéridos de ácidos grasos insaturados Monoglicéridos y diglicéridos Monoglicéridos especiales
Poligliceril polirricinoleato (PGPR)
Poligliceril polirricinoleato (PGPR)
图库下载
| Descripción del producto
Especificaciones del producto
| Nombre del producto | Apariencia | Fuente de materia prima |
| PGPR 1006 | Líquido de color amarillo pálido a marrón | Aceite de ricino |
Ámbito de aplicación
| Ámbito de aplicación | Características de la aplicación |
| Productos de cacao, chocolate y sus derivados | 1. Actúa como regulador de viscosidad, reduce la viscosidad de la masa de chocolate sin formar cristales, mejorando así su fluidez; 2. Reduce la cantidad de chocolate necesaria para un recubrimiento efectivo y moldeado; 3. Acelera la velocidad de moldeo del chocolate; |
| Productos emulsificados de grasa agua-aceite, condimentos compuestos semisólidos | Actúa como emulsionante tipo aceite en agua |
El monoestearato de glicerol se elabora a partir de aceites y grasas vegetales naturales mediante tecnología de destilación molecular, también conocido como monoglicérido destilado molecularmente, abreviado como monoglicérido.
| Consulta de productos
* Nota: Asegúrese de completar la información con precisión y mantener la comunicación abierta. Nos pondremos en contacto con usted lo antes posible.
Copyright © 2025 Guangzhou Kevin Food Development Co., Ltd. Todos los derechos reservados