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Serie de ésteres de ácidos grasos de monoglicerina y diglicérido Triglicéridos de cadena media/glicéridos de ácido octanoico y decanoico (MCT/ODO) Ésteres de ácidos grasos de poliglicerol (PGE) Ricinoleato de poliglicerina (PGPR) Éster de ácido graso de propilenglicol Éster de glicerol del ácido monooctanoico Serie de coloides hidrofílicos Serie de emulsionantes para pastelería Serie de emulsionantes compuesta Serie de Espesantes Emulsionantes CompuestosMonoésteres de ácidos grasos saturados por destilación molecular Monoglicéridos de ácidos grasos insaturados por destilación molecular Monoglicéridos y diglicéridos Monoglicéridos especiales
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2026-07-08
Emulsificante para helados Kevin | En pleno verano, disfruta de un bocado de helado suave y cremoso
El Grupo Kevin ofrece diversos emulsionantes para helados y soluciones personalizadas de alto nivel.
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2026-06-26
El monoestearato de glicerilo de Kevin ayuda a elaborar panes de molde de textura fina y esponjosa.
¿También te has encontrado con problemas en la panificación, como una mala elasticidad del gluten, una miga áspera o una textura dura? Prueba añadir monoglicéridos de Kevin (Kevin GMS): ayudan a optimizar la estructura del gluten, a mejorar la extensibilidad de la masa y a lograr una miga más tierna y esponjosa en el pan de molde.
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2026-06-10
Aplicación del aceite para pasteles Kevin
Aceite para pasteles Kevin, que mejora la capacidad de espumación del huevo, aumenta el volumen del bizcocho y lo deja esponjoso y tierno.
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2026-06-09
El Grupo Kevin ha obtenido el certificado de patente de invención nacional.
El grupo Kevin vuelve a obtener el reconocimiento por su innovación científica y tecnológica, al hacerse acreedor del certificado de patente de invención nacional. «Método de preparación de un triglicérido de cadena media, productos relacionados y aplicaciones»
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2026-05-15
En pleno verano, el Grupo Kevin viajó hasta la ciudad de Ho Chi Minh, en Vietnam, para presentarse con gran impacto en la feria Fi Vietnam 2026, dedicada a los ingredientes alimentarios.
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2026-03-27
Reseña de la feria | El Grupo Kevin cierra con éxito la FIC&PCHi 2026
La semana pasada, las dos grandes citas del sector —la FIC 2026 de Shanghái y la PCHi 2026 de Hangzhou—, que se desarrollaron durante tres días, llegaron a su conclusión con gran éxito, y el Grupo Kevin participó con sus productos clave y soluciones innovadoras, obteniendo resultados muy positivos.
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